Стейк Антрекот

Стейк антрекот-это стейк из говядины,вырезанный из части туши между позвоночником и ребрами,обладает выраженным мясным вкусом,который полностью раскрывается при правельной тепловой обработке,салат из листьев салата,красная капуста,морковь,красный лук,заправленный соусом греческим,фирменный соус демигляс